Im Fokus: Essigkunst

Für viele ist Essig ein saures Würzmittel, ein Putzmittel, ein natürlicher Ersatz für Weichspüler: In der Kategorie Genussmittel werden eher italienische Balsamici geführt – und häufig auch Tropfen österreichischer Provenienz. Es lohnt sich, auch in der näheren Umgebung das Besondere zu suchen. Mehr dazu in der aktuellen Ausgabe unseres Newsletters.